亀山早苗＆山路徹トークイベント、本音で本当の「男と女の話」
男女問題を探求するライター亀山早苗と、社会派ジャーナリスト・山路徹の語り下ろし対談集『おとなの関係 性と心とからだと愛』（中央公論新社刊）刊行を記念し、2012年６月18日に同社で開かれたトークイベント。 熟年の性愛、婚外恋愛、セックスレスなどの問題を、男女の達人おふたりが、真摯にかつユーモラスに語り合います。 なお、『おとなの関係 性と心とからだと愛』の詳細、ご購入はこちらから↓ www.chuko.co.jp また、お二人の対談はこちらにも収録されています↓ www.fujinkoron.jp
PS Vita「リッジレーサー」プロモーションビデオ(ナレーション付き）
※ダウンロード版の期間限定価格の期限は2012年4月3日迄に変更となりました。（2012年2月16日更新） 『煌くビジュアル、突き抜けるドリフト』 PlayStation Vita本体と同時発売！ ■公式HP：rr.namco-ch.net ■発売日：2011年12月17日■価格： ・PS Vitaカード版：3980円※ダウンロード版の期間限定価格の期限は2012年4月3日迄に変更となりました。（2012年2月16日更新）
なすのぬか漬け（色落ち・変色を防ぐ漬け方）－03
詳しいレシピはこちら。 marron-dietrecipe.com なすのぬか漬けの、変色を防ぐ漬け方です。なすのぬか漬けが、茶色に変色すると食欲も落ちますね。色落ち防止のためには、塩やミョウバンをもんでから漬ける。さびた釘を入れる。塩分を足すなどのポイントがあります。 動画の説明：「なすのぬか漬け（色落ち・変色を防ぐ漬け方）－02」の続きです。24時間後に取り出して、漬けあがった様子を動画でご覧下さい。比較するために、塩だけをまぶしたなすも隣に漬けておきました。最初に取り出すのが、塩とミョウバンでまぶしたもの。後が塩だけでもんだナスです。塩だけよりもミョウバンをすりこんが方が、色落ちが少ないことが分かります。
