俺の料理
ゲーム内で音楽を聞いた事があるんですが、
コミカルな音楽が好きな方はいいんじゃないでしょうか。
ゲームではステージごとに練習パート→対戦パートの順でストーリーが進んでいたのですが、
練習パートでの曲をユーロビート調にアレンジした曲が対戦パートで使われていました。
曲一覧の「踊る！○○~」っていうのはアレンジ曲だと思います。
演歌や琴、祭り囃子のユーロビート調も上手くて聴く価値ありだと思います。
鶏むね、鶏もも、俺に任せろ！ (レタスクラブムック)
安くてお財布に優しい鶏むね肉のレパートリーを増やしたくて購入しました。
まず胸肉のしょうが焼きを作ってみましたが、簡単で美味しい！
栗原はるみさんのレシピも好きですが、ちょっと味が濃すぎるかな・・・と思うことがよくあります。
でもこの本のレシピは濃すぎず、薄すぎず、まさに調度良い塩梅だと思います。
ただ、笠原さんのファンの方向けの構成なのでしょうが、レシピ本にしては料理人の写真がやたら多いかと・・・
料理人としてタレントのレシピ本とは一線を画して欲しかったな、と思いました。
でもレシピは分かりやすいし、コツもおさえてあるし、アレンジするにも使いやすい本だと思います。
家で作れる 有名店のプレミアハンバーグ (タツミムック)
とにかくハンバーグ大好きな私！
どこのレストランに行っても、最初はとにかくハンバーグを頼みます。
ひき肉とソースの違いだけで、どうしてこんなにも
お店ごとに特徴が違うのか、不思議に思っていました。
この本を読んで納得！
ハンバーグで有名な「サカキ」や「鉄板焼 恵比寿」の味の秘訣は、
麩やビールを混ぜて使っていたとは驚き！
しかもそのお店を含め、色々な有名店の味を、家で再現できるように
詳しいレシピまで載っているから、
ハンバーグ好きには、たまらない一冊だと思います。
今日の夕食もハンバーグだぁ〜！
