滋賀県┃とも栄菓舗 和菓子職人、アメリカへ ~2010年5月~

滋賀県┃とも栄菓舗 和菓子職人、アメリカへ ~2010年5月~


2010年5月、ミシガン滋賀姉妹県州委員会の招聘により、とも栄菓舗三代目店主西沢勝治がアメリカ・ミシガン州で行われた食のイベント「目で食す」にて和菓子実演を行いました。和菓子の素晴らしさを海外へ・・・。「四季を大切にする和菓子の伝統文化」をプレゼンテーション、和菓子製造実演などで紹介。計4会場。多くの来場者に和菓子の素晴らしさをお伝えしてまいりました。公式サイト www.sweet-tomoe.com
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